Quali sono le motivazioni che inducono le aziende che si occupano di ristorazione scolastica a proporre menù che non sempre incontrano la palatabilità degli alunni? Molto spesso durante i miei incontri di educazione alimentare diretti alla popolazione incorro in genitori…
Giovedì 15 Dicembre 2022 la direzione di SIR ha organizzato una “Giornata in dono” presso il Villaggio Solidale di Lurano, nato nel 2018 e che oggi accoglie 56 persone. Lo staff aziendale è stato diviso in due squadre, ognuna con…
Che fine hanno fatto i colori di Sirafino? Coloriamolo insieme!
Il peperone, originario del Sud America, venne introdotto in Europa con il ritorno di Cristoforo Colombo dal suo primo viaggio. Le varietà di peperone si distinguono per le particolari caratteristiche del frutto che può essere piccolo o di grande volume, di…
E anche quest’anno è finita la scuola e il nostro Sirafino deve salutare i suoi piccoli amici! Siete pronti a godervi le vacanze? Sapete già cosa farete? Fatecelo sapere! Nel frattempo vi lasciamo qualche gioco da fare, in modo che…
Venerdì 29 aprile, in vista della Festa dei Lavoratori del 1° maggio, la dirigenza SIR ha organizzato una serata con il suo team, dedicata al team building presso il Bowling di Mozzo (BG), seguita poi, da una piacevole pizzata, un…
ALLA SCOPERTA DELLA VERDURA…IL FINOCCHIO Il finocchio è un ortaggio appartenente alla famiglia delle ombrellifere, che si può consumare sia cotto che crudo. È una pianta di bella presenza, con il suo caratteristico ciuffo rigoglioso e verde brillante. Come pianta…
Sirafino ha ben in mente i piatti preferiti dal suo papà, ma ha perso un po' di lettere per strada, potete aiutarlo?