La pasqua si sta avvicinando… colora il disegno con Sirafino e scopriamo insieme di più in merito a un alimento base della pasqua.
Un alimento base raffigurato in tante immagini relative alla Pasqua sono le UOVA.
Le uova sono un concentrato di ottimi nutrienti come vitamine (A, B, D, E, Acido folico, Colina), minerali (ferro, rame, fosforo, calcio, potassio, zolfo e zinco), proteine (soprattutto nell’albume, ma in parte anche nel tuorlo) e acidi grassi essenziali (nel tuorlo).
Proprio come il latte o i semi, le uova hanno la funzione di supportare la crescita e lo sviluppo di un nuovo organismo. Inoltre, è stato dimostrato che le uova aiutano lo sviluppo cerebrale nei bambini, favorendo la memoria, l’intelligenza, la capacità di concentrazione e di conseguenza il rendimento scolastico.
Anche in fase adolescenziale le uova sono importanti: per sviluppare memoria, concentrazione e capacità di ragionamento, ma anche per supportare il fisico in un periodo di grandi cambiamenti e variazioni ormonali.