Movida Terre Camune, magazine importante nella Val Camonica, ha intervistato Eugenio Chiesa, il direttore generale di SIR, che ha raccontato del nuovo centro di cottura a Gianico, un vero gioiello tecnologico, dove sostenibilitĂ , sicurezza alimentare e supporto all’economia locale vanno…
In vista della celebrazione di Pasqua, SIR ha deciso di organizzare un pensiero speciale nella ristorazione aziendale. Presso le sale mensa aziendali, SIR, durante la settimana che precedeva la Pasqua, ha pensato ad una golosa lotteria. Durante il pranzo che…
“In cucina funziona come nelle piĂą belle opere d'arte: non si sa niente di un piatto fintanto che si ignora l'intenzione che l'ha fatto nascere.” Daniel Pennac Con questa frase il team SIR è stato accolto da Synergie per un sorprendente…
SIR spiega i 5 punti chiavi per una ristorazione in rsa di successo
In occasione dell’ 8 Marzo, Festa della Donna, SIR ha pensato di realizzare qualcosa di speciale per rendere questa festa esclusiva.
Durante le settimane di Carnevale SIR si è divertita lanciando le DELIZIE DI SIR: SPECIALE CARNEVALE.
Il 5 febbraio si celebra la Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, nel mondo il 40% del cibo totale prodotto viene buttato e potremmo sfamare una persona in piĂą ogni quattro.
SIR ha ricevuto il Premio Industria Felix per competitivitĂ ed affidabilitĂ finanziaria. Industria Felix, magazine in supplemento a Il sole 24 Ore, è uscito con il 14^ numero. Clicca sul link per leggere il nuovo numero con tutti i dettagli,…
Il “World Pizza Day” viene festeggiato in un giorno di mezzo inverno, il 17 gennaio. Simbolo della cucina italiana nel mondo, amatissima (e imitatissima) a ogni latitudine, la pizza napoletana nel 2010 è stata riconosciuta SpecialitĂ Tradizionale Garantita (STG) dall’Unione…
In data 11 dicembre 2023 a Palazzo Mezzanotte, Milano, SIR Sistemi Italiani Ristorazione ha ricevuto il premio nazionale di Industria Felix.